氢氧化钙食品添加剂

　　氢氧化钙作为食品添加剂，具有其特定的应用和功能。以下是对氢氧化钙食品添加剂的详细介绍：
　　一、应用功能

　　氢氧化钙作为食品添加剂，主要作为酸味调节剂使用，同时还具有抗氧化作用。具体来说，它可用于钙剂、乳酸钙、柠檬酸钙等食品添加剂的合成，以及高技术生物材料如羟基磷灰石（HA）的合成。此外，它还被用于饲料添加剂、制糖业添加剂以及水处理和其他有机化工的合成。

　　二、安全性
　　食物级氢氧化钙在按规定剂量添加时，对人体通常无害，因此可以食用。然而，需要注意的是，工业级氢氧化钙不能食用，因为它具有强烈的腐蚀性，食用后可能会对食管和胃黏膜造成损害。如果不小心误服工业级氢氧化钙，请尽快前往医院救治。
　　三、使用注意事项
　　在使用氢氧化钙作为食品添加剂时，需要严格控制添加量，确保符合相关标准和规定。同时，还需要注意避免与其他有害物质混合使用，以确保食品的安全性和质量。
　　综上所述，氢氧化钙作为食品添加剂具有广泛的应用功能和安全性。然而，在使用过程中需要严格遵守相关规定和标准，以确保食品的安全性和质量。